Tras años de investigación, hemos sido capaces de implantar el cultivo de quinoa en el área del Valle del Guadalquivir adaptando variedades a las características agroclimáticas de Andalucía y consiguiendo altas producciones y gran eficiencia en extensivo de un grano de gran calidad biológica. Este proyecto integrado permite a los transformadores y consumidores abastecerse de materia prima producida en España.